9.9的风终于还是卷到了星巴克咖啡白菜价更符合年轻人口味

2024-04-29 10:14:42来源：新房网

越来越多的打工族发现，曾经几十块一杯的星巴克，正在悄悄降价。中国咖啡市场9.9元的价格战“卷”起风靡，在这种大环境下，9.9的风终于还是卷到了星巴克，星巴克的定价已经开始下探。

近日，相信不少人都发现自己星巴克的卡包里被派送了多张优惠券，比如“39.9两杯”、“49.9两杯”，同样在各种电商平台上，星巴克也推出了“106元、103元/5杯”、拼团等优惠，按照估算，平均一杯价格不到20元，虽说和9.9元还有一定的差距，但和之前三四十块一杯的定价，明显降价了许多。

在过去的一年里，库迪首先提出了“9.9元”低价策略，随后瑞幸跟进，这一策略已经成为了咖啡行业的基本操作，使得中国的咖啡市场变成了竞争激烈的红海。

廉价咖啡店在国内早如雨后春笋，更出现「白菜价」的现象，4元至5元就买到一杯咖啡，上海TAI JUAN咖啡店人头涌涌，平到令人咋舌，经典拿铁售6.9元、生椰拿铁 7.9元、经典美式3.9元，各款咖啡的平均售价都低于10元。蜜雪冰城旗下的「幸运咖」主打廉价咖啡，价格由5至12元不等。库迪门店全部咖啡仅卖9.9元，在抖音等平台买券仅需8.8元，邀请新朋友还可以免费饮。库迪以低价策略营运，目前分店已达900间。

近年咖啡市场规模不断扩大，红餐品牌研究院估算2022年中国的咖啡市场达到752亿元，按年升23.7%，2023年更突破900亿元。每周至少饮一杯咖啡的受访者约占85%，每天至少饮一杯咖啡的消费者超过35%。

年轻人追求极简心态

星巴克和太平洋咖啡一杯咖啡动辄30至40元，瑞幸咖啡也相差不远。对于消费力不高的年轻人来说，低价咖啡较符合经济的原则。加上以手上拿着星巴克来彰显个人品味的习惯，在今时今日大多年轻人身上已起不了作用，取而代之是回归追求一种「极简」心态，倾向以低规格去生活：「如今愈来愈多人在花钱时会先考虑到自己的预算，因此，售价廉宜的咖啡，将压倒跨国连锁咖啡店的产品，蔚为主流。」有韩国咖啡业者如是说。

出现9.9元咖啡，未必全部都是因为关经济不景气，而是价廉、物不太差的年轻消费模式愈来愈常见：茶饮店、零食店、盲盒店、走可爱风的粉色系家品店，快速转款且售价廉宜的时装店，都印证着新一代的口味。

9.9的风终于还是卷到了星巴克，大城市里的星巴克，有很多中老年人驻扎，下棋、看书、阅报、做功课，或者开小区居民会，真正来饮咖啡的为数并不多。

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